Маріо Бідо́не (ісп. Mario Bidone; нар. 10 січня 1887, Буенос-Айрес — пом. 29 вересня 1977, Мендоса) — аргентинський вчений в галузі виноробства.

Маріо Бідоне
ісп. Mario Bidone
Народився 10 січня 1887(1887-01-10)
Буенос-Айрес
Помер 27 вересня 1977(1977-09-27) (90 років)
Мендоса
Країна Аргентина Аргентина
Alma mater
Галузь виноробство

Біографія ред.

Народився 10 січня 1887 року в Буенос-Айресі. Закінчив в Італії Королівську школу виноробства і виноградарства і Болонський університет.

Був професором в школах «Виноробство і садівництво» і «Виноградарство і виноробство» у місті Сан-Хуані і Університеті імені доктора Хуана А. Маса в Мендосі, був одним із засновників виноробного центру в Мендосі.

Розробив метод виробництва і зберігання вин, який носить його ім'я. Творець марки вина Сан Філіпе, яка отримала міжнародне визнання.

Помер в Мендосі 29 вересня 1977 року.

Література ред.