Малфуф (салат)
Малфуф або Каббадж (араб. سلطة ملفوف) — традиційний ліванський салат, зазвичай складається з подрібненої капусти, лимонного соку, оливкової олії, часнику, солі та сушеної м’яти[1][2][3].
 | |
| Тип | Салат |
|---|---|
| Походження | Левант |
| Необхідні компоненти | капуста |
| 58 ккал (243 кДж) | |
Примітки ред.
- ↑ Abood, Maureen (14 березня 2017). Cabbage Slaw, Malfouf Salad. Rose Water & Orange Blossoms. Архів оригіналу за 3 травня 2017. Процитовано 29 жовтня 2019.
- ↑ Carte, Harmony à la (21 липня 2014). Mama’s Salatet Malfouf. Harmony à la Carte. Архів оригіналу за 19 квітня 2017. Процитовано 18 квітня 2017.
- ↑ Lebanese Cabbage Salad Recipe - Food.com. Архів оригіналу за 8 серпня 2019. Процитовано 18 квітня 2017.
| На цю статтю не посилаються інші статті Вікіпедії. Будь ласка розставте посилання відповідно до прийнятих рекомендацій. |