Костромська порода
Костромська порода — порода великої рогатої худоби молочно-м'ясного напряму продуктивності. Виведена в племінних господарствах Костромської області РРФСР схрещуванням місцевої худоби з альгаузькою, швіцькою породою і ярославською породою. Порода затверджена 1944 року.
| Костромська порода | |
|---|---|
| Країна |
 СРСР (РРФСР, тепер РФ) (1944) |
| Маса |
бугаїв — 800—900 кг, корів — 550—650 кг |
| Колір | сіра або бура різних відтінків |
Масть тварин сіра або бура різних відтінків. Тварини великі, мають міцну будову тіла з яскраво вираженими ознаками молочності і м'ясності. Жива маса корів становить 550—650 кг, бугаїв 800—900 кг. Середньорічний надій молока 3500—5000 кг, жирність 3,7 — 3,9 %. Розводять костромську породу в Костромській області, Івановській, Ярославській, Владимирській областях РФ і у Білорусі.
Література
ред.- Костромська порода. // Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985.
- KOSTROMA (Kostromskaya). // N.G. Dmitriev, L.K. Ernst. Animal genetic resources of the USSR [Архівовано 12 жовтня 2012 у Wayback Machine.]. — Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome. — 1989. ISBN 92-5-102582-7 (англ.)