Комаль

Комаль (ісп. Comal) - традиційний посуд месоамериканських народів. Назва походить з мови науатль: comalli - глиняна сковорода.

Використовується для приготування тортильї, спеціальних тостів, сушеного м'яса та іншої їжі.

Джерела ред.

Це незавершена стаття про посуд та кухонне приладдя.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.