Козельці лучні

вид рослин

Козельці лучні[1] (Tragopogon pratensis) — дворічна трав'яниста рослина родини айстрових (складноцвітих).

Козельці лучні
Tragopogon pratensis subsp. pratensis
Біологічна класифікація редагувати
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Айстериди (Asterids)
Порядок: Айстроцвіті (Asterales)
Родина: Айстрові (Asteraceae)
Підродина: Цикорієві (Cichorioideae)
Триба: Cichorieae
Рід: Козельці (Tragopogon)
Вид:
Козельці лучні (T. pratensis)
Біноміальна назва
Tragopogon pratensis
Синоніми

Tragopogon lamottei Rouy
Tragopogon longifolius Lamotte
Tragopogon pratensis subsp. lamottei (Rouy) O.Bolòs & Vigo
Tragopogon pratensis subsp. orientalis (L.) Čelak.
Tragopogon rumelicus Velen.
Tragopogon transcarpaticus Klokov
Tragopogon xanthantherus Klokov

Опис ред.

 
 
Tragopogon_pratensisТулузький музей

Стебло пряме, розгалужене, 30—120 см заввишки. Листки чергові, сидячі, лінійні або ланцетні, тонко-загострені, цілокраї, до основи розширені. Квітки язичкові, яскраво-жовті, з чорно-фіолетовими пиляками, в кошиках; квітконоси під кошиками трохи потовщені, листочки обгортки дорівнюють крайовим квіткам і коротші за сім'янки. Плід — сім'янка з довгим носиком або без нього; на верхівці є чубок, складений з нерівних перистих щетинок, при основі зрослих у кільце. Цвіте у травні — вересні.

Поширення ред.

Козельці лучні ростуть на луках у Карпатах.

Сировина ред.

З лікувальною метою використовують коріння і листя. Коріння заготовляють восени або рано навесні, викопуючи лише однорічні рослини. Рослина неофіцинальна.

Хімічний склад ред.

Відомо, що в коренях є крохмаль, інулін та білки. Всі частини рослини містять гіркий молочний сік.

Фармакологічні властивості і використання ред.

Козельці лучні використовують як діуретичний, антисептичний, протизапальний і ранозагоювальний засіб. Відвар коріння п'ють при кашлі, жовчно-кам'яній і нирковокам'яній хворобах, золотусі, сверблячці та інших захворюваннях шкіри. Для гоєння гнійних ран і виразок використовують свіже подрібнене листя рослини.

Цінують козельці і як їстівну рослину. Для їжі придатне молоде листя і коріння. З листя готують салати (як протицинготний засіб), а очищене від шкірки варене коріння використовують для вінегретів або готують, як цвітну капусту. Щоб зменшити гіркоту коріння, його вимочують півгодини в солоній воді. Порошок з листя козельців використовують узимку для заправки супів (1 чайна ложка на порцію супу).

Див. також ред.

Примітки ред.

Джерела ред.