Йозеф Маннер
Йозеф Маннер (26 липня 1865, Відень — 5 травня 1947, там же) — австрійський підприємець, засновник компанії «Manner».
| Йозеф Маннер | |
|---|---|
| нім. Josef Manner | |
 | |
| Народився |
26 липня 1865[1] Відень, Австрійська імперія |
| Помер |
5 травня 1947[1] (81 рік) Відень, Окупація Австрії союзниками |
| Поховання | Dornbacher Cemeteryd |
| Країна |
 Австрія |
| Діяльність | підприємець |
У віці 25 років Йозеф Маннер купив невелику шоколадну фабрику у Відні. 1 березня 1890 року він перейменував її в «шоколадну фабрику Йозефа Маннера», яка існує досі (під назвою «Manner»). У 1895 році на фабриці були створені вафлі з прошарком з неаполітанської ліщини, що отримали назву неаполітанських вафель. Ці вафлі стали найбільш впізнаваним виробом компанії і прообразом аналогічних вафель багатьох інших виробників у багатьох країнах (в тому числі, в СРСР і Росії). Крім розвитку бізнесу, Йозеф Маннер активно займався благодійністю і створив чимало соціальних установ для співробітників своєї фабрики.
Література ред.
- W. Adam. Manner Josef [Архівовано 23 серпня 2021 у Wayback Machine.]. Österreichisches Biographisches Lexikon 1815—1950 (ÖBL). Band 6, Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien 1975, ISBN 3-7001-0128-7, S. 56.
- Gustav Otruba .Manner, Josef [Архівовано 28 жовтня 2021 у Wayback Machine.]. Neue Deutsche Biographie (NDB). Band 16, Duncker & Humblot, Berlin 1990, ISBN 3-428-00197-4, S. 59 f. (Digitalisat).