Граймз голден

американський сорт яблук

Ґраймз ґо́лден — сорт яблуні виведений в Веллзбурзі, Вірджинія (тепер Західна Вірджинія) 1832 року на фермі Томаса Ґраймза.

Граймз голден
Рід Яблуня (Malus)
Вид Яблуня домашня
(Malus domestica)
Батьки гібриду ×
Сорт Ґраймз ґолден
Походження США
CMNS: Граймз голден у Вікісховищі

Можливо, від цієї яблуні походить знаменитий сорт Ґолден делішес.[1]

Плоди середнього та великого розміру. Стиглість настає в середині вересня — жовтні. При цьому плоди Набувають яскравого жовто-зеленого кольору з рудими цятками. Мають жовтий, зернистий, соковитий м'якуш з багатим, своєрідним, терпким і пряним, але солодким смаком і ароматом, які роблять їх придатними для приготування яблучного пюре. Добрі для вживання у свіжому вигляді та приготування різних страв (окрім випічки). Також виготовляють яблучний сидр. Зберігаються відносно добре в холодному приміщенні.[2]

Примітки ред.

  1. Malus 'Grimes Golden'. Missouri Botanical Garden. Архів оригіналу за 25 травня 2013. Процитовано 22 січня 2013.
  2. Missouri apple. Архів оригіналу за 29 лютого 2012. Процитовано 29 лютого 2012.