Акілес Маверо́фф (ісп. Aquiles Maveroff; нар. 8 лютого 1909, Буенос-Айрес — пом. 17 липня 1985, Мендоса) — аргентинський вчений в галузі енології, доктор сільськогосподарських наук.

Акілес Маверофф
ісп. Aquiles Maveroff
Народився 8 лютого 1909(1909-02-08)
Буенос-Айрес
Помер 17 липня 1985(1985-07-17) (76 років)
Мендоса
Країна Аргентина Аргентина
Alma mater Університет Буенос-Айреса
Галузь енологія
Науковий ступінь доктор сільськогосподарських наук

Біографія ред.

Народився 8 лютого 1909 року в місті Буенос-Айресі (Аргентина). Закінчив факультет агрономії та ветеринарії Національного університету в Буенос-Айресі.

Викладав на кафедрі виноробства сільськогосподарського факультету Національного університету в Лухан-де-Куйо, був начальником відділу і директором інституту вина.

Помер 17 липня 1985 року в місті Мендосі.

Наукова діяльність ред.

Наукові праці вченого стосуються обробки, стабілізації і складу аргентинських вин.

Література ред.