Ідлі
Ідлі — страва індійської кухні, популярна в Південній Індії, що має вигляд гострих кексів 5-7 см в діаметрі, виготовлених з ферментованого ураду і рису. Часто споживаються як перекуска та подаються разом з чутні, самбаром або іншими стравами. Часто разом також подаються суміші сухих спецій.
 | |
| Походження |
 Індія |
|---|---|
| Необхідні компоненти | V. mungo |
Джерела ред.
| Ця стаття не містить посилань на джерела. (червень 2018) |
Посилання ред.
|
Це незавершена стаття про їжу та напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |